นครสวรรค์ มีภรรยาเป็นชาว จ. อุดรธานี มีลูกชาย 2 คน ที่เป็นพ่อค้าไก่หมุนน้ำผึ้งอยู่ที่ จ. ชลบุรี เมื่อครั้งยังหนุ่มทำงานเป็นกรรมกรก่อสร้าง จนมาเป็นผู้รับเหมาก่อสร้างเอง ระยะหลังประมาณ 2-3 ปีที่ผ่านมา รู้สึกว่างานที่ทำมันไม่เหมาะกับวัยของตนเอง จึงไปขอซื้อสูตรไก่หมุนน้ำผึ้งจากน้องสาวที่ จ. นครสวรรค์ มาทำขายที่ จ. ชลบุรี ในราคาตัวละ 150-180 บาท แล้วแต่ขนาดของไก่ที่เขามาส่ง ผลปรากฏว่าขายดีมากจนลูกชายได้ขยายสาขาเพิ่ม โดยให้ตนเองแยกขายอีกเตา หลังจากกลับมาขายที่อุดรธานี ขายได้วันละ 18-30 ตัว แล้วแต่สภาพอากาศจะเอื้ออำนวย เพราะเป็นช่วงฤดูฝน และปกติจะหยุดขายทุกวันจันทร์ แต่ฝนเป็นเหตุ ซึ่งเมื่อวานที่ผ่านมาเป็นวันอาทิตย์ ฝนตกทั้งวัน มาวันนี้เป็นวันจันทร์ จึงพากันนำไก่ที่หมักเอาไว้ออกมาหมุนขาย โดยตนเองจะออกมาตั้งเตาเวลา 04. 00 น. กว่าจะเตรียมร้านเสร็จและย่างไก่จนสุก และพร้อมวางขายเวลาประมาณ 07. 30-08.
- “หมักผมด้วยน้ำผึ้ง” ผลลัพธ์อันน่าทึ่ง จากธรรมชาติ • สุขภาพดี
- สูตรไก่ซีอิ๊วน้ำผึ้ง | เตาอบแบบครอบครัวที่สมบูรณ์แบบ
“หมักผมด้วยน้ำผึ้ง” ผลลัพธ์อันน่าทึ่ง จากธรรมชาติ • สุขภาพดี
ภาพจาก อกไก่อบน้ำผึ้งมะนาว มาต่อกันที่เมนูไก่อบง่าย ๆ แต่หน้าตาดี นี่ไงเมนูอกไก่อบน้ำผึ้งมะนาว จะใช้เนื้อไก่ชิ้นเล็กหรือใหญ่ก็ตามชอบ กินตอนเย็นก็อิ่มสบายท้อง ส่วนผสม อกไก่อบน้ำผึ้งมะนาว • เนื้ออกไก่ลอกหนังบั้ง 2 ชิ้น • เลมอน 2 ลูก • น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย • วูสเตอร์ซอส 2 ช้อนโต๊ะ • ผงยี่หร่า 1/2 ช้อนชา • เกลือป่น 1 ช้อนชา • พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา วิธีทำอกไก่อบน้ำผึ้งมะนาว 1. ขูดเปลือกเลมอนและบีบน้ำเลมอนลงไปในถุงซิปล็อก ตามด้วยน้ำผึ้ง วูสเตอร์ซอส ผงยี่หร่า เกลือป่น และพริกไทยดำ 2. ใส่เนื้ออกไก่ลงไปในถุงซิปล็อกที่ใส่เครื่องปรุงไว้แล้วเขย่าให้เข้ากัน นำเข้าแช่เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง 3. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส นำเนื้ออกไก่เข้าไปย่างประมาณ 5-8 นาที หรือเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ นำเนื้ออกไก่เข้าไปอบประมาณ 30 นาที
ผู้แต่ง: Alyssa เสิร์ฟ: 4-6 ส่วนผสม 2 ปอนด์ต้นขาไก่ไม่มีกระดูกหรืออกไก่ ¼ ถ้วย น้ำมะนาว ½ ถ้วย น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 2 กลีบกระเทียมสับ ½ ถ้วยผักชีสับละเอียด ½ ช้อนชา เกลือ ¼ ช้อนชาพริกไทย วิธีทำ ใส่ไก่ลงในถุง ชิปล็อกในชามเล็ก ๆ ให้ผสมน้ำมะนาวน้ำผึ้งซีอิ๊วน้ำมันมะกอกกระเทียมผักชีเกลือและพริกไทย เทซอสเหนือไก่และปิดผนึกถุงและปล่อยให้หมัก 3 ชั่วโมงหรือค้างคืน เปิดเตาปิ้งของคุณด้วยความร้อนสูงปานกลาง ย่างด้านข้างของไก่ประมาณ 3-4 นาทีหรือจนสุกทั่วและไก่ไม่เป็นสีชมพู ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่
สูตรไก่ซีอิ๊วน้ำผึ้ง | เตาอบแบบครอบครัวที่สมบูรณ์แบบ
Print สะโพกไก่ที่ทอดอย่างช้าๆ จนหนังกรอบ เสิร์ฟเพื่อรับประทานกับผักคะน้าฮ่องกง และซอสมะนาวน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอมของขิงสด แถมโรยหน้าด้วยหอมเจียวกรอบๆ ที่มา พลพรรคนักปรุง 12 มกราคม 2560 สูตรโดย: พล ตัณฑเสถียร ส่วนประกอบ สะโพกไก่ 500 กรัม น้ำมันรำข้าว 1 ถ้วย หอมแดง 10 หัว น้ำผึ้ง 60 กรัม ซอสหอยนางรม 1½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ผล ขิง 15 กรัม กระเทียม 1 กลีบ ผักคะน้าฮ่องกง 300 กรัม เกลือ ปรุงรส พริกไทยดำ ปรุงรส วิธีทำ 1. ซอยหอมแดงบางๆ นำน้ำมันใส่ลงในกระทะ พร้อมกับหอมแดง ตั้งไฟ พอเริ่มเดือด ลดไฟ ทอดหอมให้กรอบดี แยกหอมเจียว และสะเด็ดน้ำมัน 2. ระหว่างทอดหอม ให้เตรียมน้ำซอส โดยโขลกขิงและกระเทียมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง ซอสหอยนางรม และน้ำมะนาว ใส่น้ำสะอาดลงไป 2 ช้อนโต๊ะ พักไว้ 3. นำน้ำมันที่ได้จากการทอดหอมใส่กระทะ 1 ช้อนโต๊ะ โรยเกลือ และพริกไทยที่ชิ้นไก่ นำด้านหนังลงทอดด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที เพื่อให้หนังกรอบ พลิกด้านไก่ให้สุกดีทั้งชิ้น ใส่ซอสที่เตรียมไว้ลงไป เคี่ยวในกระทะไก่ให้เหนียวและข้นขึ้น 4. นำคะน้ำฮ่องกงไปลวกให้สุกดี ใส่น้ำมันและเกลือเล็กน้อยในน้ำที่ใช้ลวกผัก หั่นครึ่ง จัดเรียงบนจานให้สวยงาม วางชิ้นไก่ตามลงไป โรยด้วยหอมเจียว พร้อมรับประทาน
- “หมักผมด้วยน้ำผึ้ง” ผลลัพธ์อันน่าทึ่ง จากธรรมชาติ • สุขภาพดี
- รถคลาสสิค ย้อนยุค รถโบราณ อีกระดับของความคลาสสิค - THAILANDMOTORRETRO.com
- Bmw 330e ราคา 2018
- อกไก่อบน้ำผึ้ง Tops’ Paw Friends
- Sony tv 55 นิ้ว free
- ราคา เตาแก๊ส แม็คโคร
- ตรวจ สอบ สถานะ ktc