นำเนื้อไก่ เครื่องในและเลือดไก่ มาล้างทำความสะอาด จากนั้นนำเนื้อไก่ต่างๆมาหั่นให้ได้ชิ้นพอดีคำ 2. เตรียมผักต่างๆสำหรับปรุงอาหาร มะเขือเปราะล้างและ ผ่าครึ่งหั่น สี่ ชิ้น แช่ในน้ำผมสมเกลือเพื่อไม่ให้มะเขือดำ จากนั้นก็เด็ดมะเขือพวงลงไปแช่รวมกันด้วย ใบโหรพาเด็ดเอาแต่ใบล้างน้ำแล้วผึ่งในตระกร้าไว้ 3. นำหัวกะทิมาผัดกับพริกแกงให้หอม คือเริ่มจากเอาน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ลงกระทะ จากนั้นนำพริกขี้หนูสวนที่โขลกแล้วลงไปเจียวให้หอมด้วยไฟอ่อน ตามด้วยพริกแกงลงไปผัดตาม ค่อยๆเติมหัวกะทิ ทีละทัพพี ให้ได้ 3 ทัพพี เคี่ยวให้กะทิแตกมัน (เหตุที่ใช้พริกขี้หนูด้วยก็เพื่อเพิ่มความเผ็ดหอม และไม่ให้น้ำแกงข้นเกินไปจากพริกแกงที่ใส่เยอะ) 4. จากนั้นให้ใส่ไก่ลงผัดให้พอสุก ตามด้วยเครื่องใน เติมเกลือ 1/2 ช้อนชา (ถ้าเกลือปรุงทิพย์ ให้ใส่ครึ่งช้อนชา หรือถ้าเป็นเกลือป่นสมุทร 1 ช้อนชา) ผัดให้พอสุก 5. จากนั้นให้เติมหัวกะทิส่วนที่เหลือลงไป เปิดไฟแรงให้เดือดสักพัก 6. ใส่มะเขือเปราะ และมะเขือพวงลงไป หมั่นคนให้มะเขือจมน้ำแกงเพื่อมะเขือจะได้ไม่ดำ ทำให้น่าทาน จนมะเขือเริ่มสุก เติมน้ำปลา น้ำตาลปิ๊ป ลงไป ชิมให้ได้รสตามต้องการ ใส่ใบโหรพา เป็นลำดับสุดท้าย คนให้ทั่ว ปิดไฟ ยกลง 7.
สูตร แกงส้มมะละกอปลาช่อน โดย manu - Cookpad
เมนูอาหารไทย
Home Restaurant ครัวปักษ์ใต้เมืองคอน สาขา 2 - หลังโลตัสซิตี้พาร์ค Coupon, Southern 4. 6 60 mins • 36.
- สยาม ชัย สาขา บางแค โทร
- ภาพ แนว vintage blog
- Pingpong: บทที่ 8 การค้นหาข้อมูลบนอินเตอร์เน็ต
- ตารางแข่ง motogp 2020
- แซ่บลืมผัว! แกงส้มมะละกอแซลมอน BY กุ๊งกิ๊ง Cooking (คลิป)
- เคส galaxy tab a 8.0 review
- โหลด เกม spiderman
- Grab car โคราช video
- นิยาย คู่ กรรม ป้าง
- สจ ระยอง
- ราคา ktm thailand
- Hop inn โทร hotel
- Vislube ราคา watson
- ศูนย์ psi พระราม 2 pkspeed
- วิธี อนุรักษ์ น้ำ
- หน้าที่ ผู้จัดการ โรงแรม lobby
- Advance mba ราม syllabus
- สุขสันต์วันครบรอบ 1 ปี ภาษาอังกฤษ
- Tachycardia การ พยาบาล
- สันติ ธรรม แมนชั่น
- ยาง hankook 195/55r15 ราคา
- ผัด หมี่ โคราช สูตร
- โกดังให้เช่า อยุธยา
- ปลา ด อ ล ลี่ ซื้อ ที่ไหน 7 11
- คาถาโชคลาภ ถูกหวย
- หมวก ทรง bucket
- หวย 16 2 60